为党旗增色 为师生服务——总务处饮食服务中心全力做好校园静态管理期间的饮食保障工作

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近日，我市出现新一轮本土新冠肺炎疫情，总务处在学校党委的统一领导部署下，积极发挥党员干部模范带头作用，以更坚定的信心、更顽强的斗志、更有效的举措，团结带领全体后勤员工以“干在实处、走在前列”的务实精神，细化措施、明确责任、层层落实、注重实效，切实做好了疫情管控期间新都校区师生员工的饮食保障工作。

一、做好物资保障工作，严把验收关，确保食材安全

积极筹备防疫和食材物资，确保供应链畅通。通过严把食材验收关、对时令蔬菜进行农残检测等等一系列措施，确保了食材安全和饮食卫生安全。

二、抓好生产工作，做好持续保障

根据疫情防控的形势，提前做好预判，为防止饮食服务中心员工因小区封控等原因不能到岗工作，提前动员了将近80%的员工留守在校园，坚守在岗位，保证了食堂工作不受影响。

 

三、做好供餐保障，品种丰富，质量稳定

始终把餐食质量放在首位。要求各级管理人员及一线员工要进一步提高站位、明确责任。确保在此期间食堂餐食“品种不减、质量不降、口味不变、价格稳定”。

四、做好后勤保障，确保食堂设施设备正常运行

对食堂设施设备、水电气、一卡通系统、“明厨亮灶”监控系统、锅炉房、浴室等进行检查、摸排，及时发现问题、解决问题、消除隐患，确保食堂设施设备正常运行。

五、严格落实防控要求，做好食堂日常防控工作

严格按照“有序排队、保持距离、错时错峰、减少聚集”的原则进行供餐，延长每天每餐的供应时间，从早7点一直持续到晚9点；同时每天做好食堂常规防疫工作，食堂员工每天岗前健康监测，一天三检；督促全体员工每日进行核酸检测，落实全员每天微信平台健康打卡，做好个人防护；对食堂公共区域、公共设施、生产环境进行“一天三消”；对配送人员、货运车辆，严格履行查验手续，对每次进出车辆均按消毒程序处理；食堂餐厨用具按标准流程进行清洗消毒；认真做好每天疫情防控物资台账和清洗消毒台账。

 六、做好思想工作，关心员工生活，确保队伍稳定

后勤保障，重点在人。充分发挥党支部的桥头堡作用，竭尽所能关心好每一位员工，为坚守员工解决好生活问题、住宿问题、家庭突发状况的应急问题；同时随着时间的延长，密切关注员工的思想动态，多组织些活动，缓解紧张情绪，做好思想疏导工作，确保员工队伍稳定，顺利完成保障任务。

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